陕西面食花样多,粗中有细手儿巧!

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鱼教 发布于:2019-03-13
视频简介
陕西面食花样多是出了名的,比如今天这道传统的麻食,中间薄、边上翘,酷似猫耳,因此也叫作“猫耳朵"。陕西麻食最经典的烹饪方法就是烩,用上番茄、土豆、胡萝卜、豆芽等小火慢煮,收到汤汁浓郁微酸,再淋上辣子和香醋,这个味儿嫽扎咧!
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